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mafaldine n° 202 liguori le tradizionali – 500 gr

di LIGUORI PASTIFICIO DAL 1820 S.P.A.

2,70   3,55 sconto 24%

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Le Mafaldine sono un formato di pasta di origine napoletana che si caratterizza per la sua forma di nastro e la sua arricciatura su entrambi i lati. Anche conosciute come “Reginette” o “Reginelle”, inizialmente erano chiamate “Fettuccelle Ricce”, cambiando poi nome in Mafaldine nell’occasione in cui furono dedicate dai napoletani alla principessa Mafalda di Savoia. La forma caratteristica delle Mafaldine Liguori Le Tradizionali, ma soprattutto la loro arricciatura, consente loro di trattenere i sughi meglio della classica pasta liscia: proprio per questo, i sughi più indicati per le Mafaldine sono il classico ragù, ma anche un ragù con aggiunta di ricotta, o ancora sughi di cacciagione, sughi a base di frutti di mare o di pesce, ma anche ricette al forno o ricette gourmet con aggiunta di formaggi o spezie particolari.

scheda tecnica:

Descrizione Articolo mafaldine n° 202 liguori le tradizionali – 500 gr
Codice interno
Id Prodotto 77111
Codice a barre 8008912012021
Descrizione Dettagliata Le Mafaldine sono un formato di pasta di origine napoletana che si caratterizza per la sua forma di nastro e la sua arricciatura su entrambi i lati. Anche conosciute come “Reginette” o “Reginelle”, inizialmente erano chiamate “Fettuccelle Ricce”, cambiando poi nome in Mafaldine nell’occasione in cui furono dedicate dai napoletani alla principessa Mafalda di Savoia. La forma caratteristica delle Mafaldine Liguori Le Tradizionali, ma soprattutto la loro arricciatura, consente loro di trattenere i sughi meglio della classica pasta liscia: proprio per questo, i sughi più indicati per le Mafaldine sono il classico ragù, ma anche un ragù con aggiunta di ricotta, o ancora sughi di cacciagione, sughi a base di frutti di mare o di pesce, ma anche ricette al forno o ricette gourmet con aggiunta di formaggi o spezie particolari.
Brand liguori
Unità di misura
Pezzi in Cartone Monoprodotto 12 (Prezzo del cartone: 32,40 € )
Larghezza 80 mm
Profondità 130 mm
Altezza 270 mm
Peso in KG 0,510
Parole chiave (tag): Pasta, Lunga, Liguori, Formato, Mafaldine, Le, Tradizionali

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