scheda tecnica:
            
Codice a barre
 8000300384826
Descrizione
 PERUGINA PROF. Fond. Trasimeno Pani 1 kg
Dichiarante
 Nestle Italiana S.p.A. - Professional
Data aggiornamento
 18/01/2019
Categoria 1
 Alimentari
Categoria 2
 Dolciumi
Categoria 3
 Blocco di cioccolato
Brand
 PERUGINA
Sub Brand
 PROFESSIONALE
Caratteristiche
  Cacao min. 44%
Burro di cacao 25-27%
Fluidità 1 su 4
Profilo organolettico: profumo caratteristico ed intenso di cacao, accompagnato da una media dolcezza
Senza glutinealtre informazioni
 Per uso professionale
Nome Prodotto
 Cioccolato di copertura fondente
Cacao 44% minimo
Immagazzinamento
 Per preservare al meglio le caratteristiche del cioccolato, è importante conservare il prodotto tra 15°C e 18°C.
Conservare il prodotto chiuso, lontano da luce e fonti di calore.
Tipo immagazzinamento
 Ambiente
Min Temp °C
 15
Min Temp °C
 18
Indirizzo Distributore
 Nestlé Italiana S.p.A.
Via del Mulino, 6
20090 Assago (MI)
Stabilimento di 
San Sisto (Perugia)
Ritornare a:
 Contattaci
www.nestleprofessional.it
info@it.nestleprofessional.com
Numero Verde 800 904522
Nestlé Italiana S.p.A.
Via del Mulino, 6
20090 Assago (MI)
Helpline Telefonica
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Helpline email
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Web Address
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Tipo Pack
 Confezione
Riciclaggio
 Confezione - Plastica - Largamente riciclabile
Riciclaggio altre info
 Rispettiamo l'ambiente
Incarto - Raccolta plastica
Ricordati di seguire le regole del tuo Comune
Dimensioni Altezza (mm)
 171
Dimensioni Larghezza (mm)
 256
Dimensioni Profondità (mm)
 22
Peso lordo (g)
 993
Ingredienti
 Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionanti lecitine di girasole - (E476), Aroma naturale di vaniglia, Può contenere latte e frutta a guscio 
Allergeni altre info
 Può contenere latte e frutta a guscio
Senza glutine
Allergeni tag format
 Grassetto
Confezione Superiore
Avviso allergia
 Potrebbe contenere: Latte, Frutta a guscio
Non contiene: Glutine
Valori Nutrizionali
 Per 100g: Energia : 2094 kJ, : 502 kcal, Grassi : 27 g, di cui acidi grassi saturi : 16 g, Carboidrati : 56 g, di cui zuccheri : 54 g, Fibre : 8,0 g, Proteine : 5,1 g, Sale : 0 g
Per 100g Energy(kJ)
 2094
Per 100g Energy (kcal)
 502
Per 100g Grassi (g)
 27
Per 100g di cui Grassi Saturi (g)
 16
Per 100g Carboidrati (g)
 56
Per 100g di cui zucchero (g)
 54
Per 100g Proteine (g)
 5.1
Per 100g Fibre (g)
 8
Per 100g Sale (g)
 0
Contenuto Netto
 1 KG e
Numeric Size
 1
Unità di misura
 Chilogrammi