casareccia n. 88 de cecco lenta essiccazione - 500 gr
di F.LLI DE CECCO DI F. FARA S.M. S.P.
€1,15
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Disponibile
Data Scadenza 17/09/2028
La Casareccia n. 88 De Cecco è un formato di pasta tipico della tradizione mediterranea, caratterizzato dalla sua forma arrotolata e leggermente incurvata che trattiene alla perfezione sughi, condimenti corposi e ricette ricche di gusto. Ottenuta da una selezione dei migliori grani italiani e del resto del mondo, viene prodotta con semola a grana grossa e lavorata con trafila ruvida al bronzo che conferisce alla superficie una porosità ideale per far aderire ogni tipo di salsa. L’impasto, preparato con acqua fredda di montagna, garantisce stabilità, aroma naturale e una qualità costante nel tempo. La lenta essiccazione in 9 ore certificate preserva elasticità, profumo e un’eccellente tenuta in cottura anche nelle ricette più elaborate. La cottura di 11 minuti, o 9 per una consistenza al dente, permette di ottenere una pasta dalla struttura compatta e piacevolmente avvolgente. Perfetta per sughi rustici, ragù di carne, condimenti a base di verdure, pesto o piatti tipici del Sud Italia, la Casareccia n. 88 rappresenta la scelta ideale per chi ama un formato versatile, autentico e ricco di personalità. Una pasta che porta in tavola tradizione, qualità e tutto il sapore della cucina italiana.