scheda tecnica:
            
Codice a barre
 8009355002334
Descrizione
 Le Farine Magiche Mix a base di Farina poco raffinata per Fritture 750 g
Dichiarante
 Ipafood Srl
Data aggiornamento
 31/10/2019
Categoria 1
 Alimentari
Categoria 2
 Misti, gelatina e farina
Categoria 3
 Altre farine
Brand
 Le Farine Magiche
Caratteristiche
  Fatte bene, per far bene
100% Grano italianoNome Prodotto
 Mix a base di farina di grano tenero tipo "1" per fritture
Preparazione e uso
 Ideale per
Infarinare, pastellare e realizzare impasti da friggere (frittelle e altro).
Segreti da friggitoria: 
Rimuovi, tra una frittura e l'altra, i residui nell'olio: durerà di più e ridurrai gli odori. 
Immergi nell'olio caldo una buccia di limone: r
Immagazzinamento
 24 Mesi di durata naturale
Le Farine Magiche sono essiccate naturalmente per assorbire meglio i liquidi e per garantire una conservazione più lunga, senza sorprese (es. farfalline) e senza bisogno di setacciare.
Per questo la loro durata naturale è così l
Tipo immagazzinamento
 Ambiente
Max Umidità %
 15.5
info sull'origine
 100% Grano italiano
Paese
 Paese di Produzione - Italia 
Paese di Confezionamento - Italia 
Indirizzo Produttore
 Prodotto e confezionato da
Ipafood SRL
nello stabilimento di
Frigento (AV)
c.da Annibale Area PIP
Ritornare a:
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Tipo Pack
 Confezione
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Lifestyle
 Idoneo ai vegani
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Logo terze parti
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Qualità Vegetariana
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 Qualità Vegetariana - Vegan
100% Energia Verde Certificata
Dimensioni Altezza (mm)
 142
Dimensioni Larghezza (mm)
 103
Dimensioni Profondità (mm)
 67
Peso lordo (g)
 754
Ingredienti
 Farina di grano tenero tipo "1" (80%), Amido di frumento , Farina di riso (4%), Pasta madre (farina di grano tenero tipo "1"), Agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, pirofosfato di sodio, Germe di frumento (2%), Curcuma (0,1%), CONTIENE GLUTINE , Prodotto in uno stabilimento in cui si lavorano anche soia, sesamo e quindi il prodotto può contenerne 
Allergeni altre info
 Contiene glutine
Prodotto in uno stabilimento in cui si lavorano anche soia, sesamo e quindi il prodotto può contenerne 
Allergeni tag format
 Grassetto
Avviso allergia
 Contiene: Glutine, Grano/Frumento
Potrebbe contenere: Sesamo, Soia
Valori Nutrizionali
 Valori medi per 100 g di prodotto : Energia : 1542 KJ (365 Kcal), Grassi : 1,6 g, di cui Acidi grassi saturi : 0,3 g, Carboidrati : 74,5 g, di cui Zuccheri : 0,5 g, Fibre : 3,5 g, Proteine : 11,5 g, Sale : 1,6 g, Sali minerali e vitamine , Potassio : 330 mg, Fosforo : 200 mg, Ferro : 212 mg, Tiamina: 0,3 mg, Niacina : 3 mg, VNR= Valori nutrizionali di riferimento 
VNR: Energia , Grassi , di cui Acidi grassi saturi , Carboidrati , di cui Zuccheri , Fibre , Proteine , Sale , Sali minerali e vitamine , Potassio : 17%, Fosforo : 28%, Ferro : 16%, Tiamina: 28%, Niacina : 18%, VNR= Valori nutrizionali di riferimento 
Per 100g Energy(kJ)
 1542
Per 100g Energy (kcal)
 365
Per 100g Grassi (g)
 1.6
Per 100g di cui Grassi Saturi (g)
 0.3
Per 100g Carboidrati (g)
 74.5
Per 100g di cui zucchero (g)
 0.5
Per 100g Proteine (g)
 11.5
Per 100g Fibre (g)
 3.5
Per 100g Sale (g)
 1.6
Per 100g Thiamin (B1) (mg)
 0.3
Per 100g Niacin (mg)
 3
Contenuto Netto
 Peso netto 750g ℮  
Numeric Size
 750
Unità di misura
 Grammi