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mafaldine n° 202 liguori le tradizionali – 500 gr
di LIGUORI PASTIFICIO DAL 1820 S.P.A.
€2,70
3,55
sconto 24%
Non disponibile
Le Mafaldine sono un formato di pasta di origine napoletana che si caratterizza per la sua forma di nastro e la sua arricciatura su entrambi i lati.
Anche conosciute come “Reginette” o “Reginelle”, inizialmente erano chiamate “Fettuccelle Ricce”, cambiando poi nome in Mafaldine nell’occasione in cui furono dedicate dai napoletani alla principessa Mafalda di Savoia.
La forma caratteristica delle Mafaldine Liguori Le Tradizionali, ma soprattutto la loro arricciatura, consente loro di trattenere i sughi meglio della classica pasta liscia: proprio per questo, i sughi più indicati per le Mafaldine sono il classico ragù, ma anche un ragù con aggiunta di ricotta, o ancora sughi di cacciagione, sughi a base di frutti di mare o di pesce, ma anche ricette al forno o ricette gourmet con aggiunta di formaggi o spezie particolari.
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scheda tecnica:
Descrizione Articolo |
mafaldine n° 202 liguori le tradizionali – 500 gr |
Codice interno |
|
Id Prodotto |
77111 |
Codice a barre |
8008912012021 |
Descrizione Dettagliata |
Le Mafaldine sono un formato di pasta di origine napoletana che si caratterizza per la sua forma di nastro e la sua arricciatura su entrambi i lati.
Anche conosciute come “Reginette” o “Reginelle”, inizialmente erano chiamate “Fettuccelle Ricce”, cambiando poi nome in Mafaldine nell’occasione in cui furono dedicate dai napoletani alla principessa Mafalda di Savoia.
La forma caratteristica delle Mafaldine Liguori Le Tradizionali, ma soprattutto la loro arricciatura, consente loro di trattenere i sughi meglio della classica pasta liscia: proprio per questo, i sughi più indicati per le Mafaldine sono il classico ragù, ma anche un ragù con aggiunta di ricotta, o ancora sughi di cacciagione, sughi a base di frutti di mare o di pesce, ma anche ricette al forno o ricette gourmet con aggiunta di formaggi o spezie particolari. |
Brand |
liguori |
Unità di misura |
|
Pezzi in Cartone Monoprodotto |
12 (Prezzo del cartone: 32,40 € ) |
Larghezza |
80 mm |
Profondità |
130 mm |
Altezza |
270 mm |
Peso in KG |
0,510 |
Parole chiave (tag): |
Pasta, Lunga, Liguori, Formato, Mafaldine, Le, Tradizionali |
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