scheda tecnica:
            
Codice a barre
 8014601027153
Descrizione
 Caputo Pasta fresca e gnocchi Farina di Grano Tenero Tipo "00" 1 kg
Dichiarante
 Antimo Caputo Srl
Data aggiornamento
 03/07/2019
Categoria 1
 Alimentari
Categoria 2
 Misti, gelatina e farina
Categoria 3
 Altre farine
Brand
 Caputo
Caratteristiche
  La farina dei professionisti
Facile de stendere
Solo dal granoNome Prodotto
 Farina di grano tenero tipo "00" pasta fresca e gnocchi
Immagazzinamento
 Umidità massima 15,50%
Conservare in luogo fresco e asciutto
Tipo immagazzinamento
 Ambiente
Max Umidità %
 15.50
info sull'origine
 Prodotto in Italia
Paese
 Paese di Produzione - Italia 
Indirizzo Produttore
 Antimo Caputo SRL
C.so San Giovanni a Teduccio, 63
Napoli 
(Italia)
Ritornare a:
 www.mulinocaputo.it
Antimo Caputo SRL
C.so San Giovanni a Teduccio, 63
Napoli 
(Italia)
Web Address
 www.mulinocaputo.it
Tipo Pack
 Confezione
Dimensioni Altezza (mm)
 167
Dimensioni Larghezza (mm)
 107
Dimensioni Profondità (mm)
 70
Peso lordo (g)
 1037
Ingredienti
 Farina di grano tenero tipo "00", Senza aggiunta di additivi ed enzimi, Può contenere tracce di soia. Glutine
Allergeni altre info
 Glutine
Può contenere tracce di soia
Allergeni tag format
 Sottolineato
Avviso allergia
 Contiene: Glutine, Grano/Frumento
Potrebbe contenere: Soia
altre info additivi
 Senza aggiunta di additivi ed enzimi
Valori Nutrizionali
 100g: Valore energetico: 1.490 kJ, : 351 kcal, Grassi : 1,0 g, di cui: acidi grassi saturi : 0,1 g, Carboidrati : 72 g, di cui zuccheri : 1 mg, Fibre : 2,0 mg, Proteine : 13 g, Sale : 0,017 g, *AR= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400KJ/2000
Per 100g Energy(kJ)
 1490
Per 100g Energy (kcal)
 351
Per 100g Grassi (g)
 1
Per 100g di cui Grassi Saturi (g)
 0,1
Per 100g Carboidrati (g)
 72
Per 100g di cui zucchero (g)
 0,001
Per 100g Proteine (g)
 13
Per 100g Fibre (g)
 0,002
Per 100g Sale (g)
 0,017
Contenuto Netto
 1000 g e
Numeric Size
 1000
Unità di misura
 Grammi